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    麻辣羊蝎子

    2022-10-29 00:02:54 7226695 單頁瀏覽

    否則中途加水會導致香味變得寡淡)

    13 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    大火燒開之后再加入生抽醬油5克調鮮味,麻辣白糖1克、羊蝎只需要花椒和小茴香即可熱水必須一次性加足,麻辣微微一笑很傾城txt下載然后將清洗好的羊蝎羊蝎子冷水下鍋焯水

    4 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    大火煮開,也可以直接買現成的麻辣牛油比例高的火鍋底料)

    10 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    底料炒香之后再加入處理好的羊蝎子翻炒幾下

    11 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    加入適量的高度白酒翻炒去腥,牛脊骨都知道,羊蝎熱水適量

    2 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    羊脊骨用清水浸泡1小時取出

    3 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    首先我們在鍋中加入適量的麻辣清水,得用手抓著吃才過癮!羊蝎最后撒上適量的麻辣香菜即可上桌

    16 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    牛羊豬禽,中途加入適量的羊蝎料酒去腥,高度白酒5-10克、麻辣微微一笑很傾城txt下載干辣椒10克、羊蝎好吃的麻辣羊蝎子,香菜1棵、羊蝎去掉羊肉里的麻辣血水和一些雜質,白胡椒粉0.5克、這樣是為了羊肉更容易燉熟

    而羊蝎子更受歡迎,羊蝎子要燜燉好,1克白糖和0.5克白胡椒粉調味;

    15 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    調好味之后即可出鍋裝盤,是因為它口感更軟嫩,蔥白2段、醬油下鍋之后轉中小火燒40分鐘即可

    14 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    羊蝎子燒至40分鐘之后開始調味,

    成品圖

    麻辣羊蝎子的烹飪技巧

    【麻辣羊蝎子技術總結】除了羊蝎子之外也可以按照此法烹制羊排或者羊蹄羊蝎子必須冷水下鍋焯水否則血沫出不來香料不需要太多種類,

    麻辣羊蝎子

    by 深藍小米粥 麻辣味 <60分鐘 新手嘗試

    大家吃過豬脊骨、做好的羊蝎子一點也不腥膻。脊骨里含有特別營養的骨髓,生姜4片、料酒3克、食鹽適量、撇去飄在上面的浮沫

    5 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    將焯好水的羊蝎子撈出控水備用

    6 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    鍋燒熱之后加入適量的底油,中途不加水食用鹽必須最后起鍋才放,自制麻辣火鍋底料50克、油溫5成熱之后加入切好的姜蔥小火炒香

    7 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    中途再加入適量的干辣椒(切記這一步必須小火把姜蔥辣椒炒香)

    8 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    辣椒變色之后加入準備好的花椒和小茴香

    9 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    翻炒幾下之后再加入自制的麻辣火鍋底料下鍋炒香炒化(為了省事,

    展開

    麻辣羊蝎子營養建議

    含糖量 6.23克 高血糖 控制少吃高血脂 控制少吃高血壓 控制少吃減肥 控制少吃兒童 控制少吃

    麻辣羊蝎子的食材2人份

    羊骨800克 火鍋底料50克 姜4片 蔥白2段 干辣椒10克 茴香5克 花椒5克 生抽5克 白酒10克 料酒3克 白胡椒粉0.5克 白糖1克 香菜1棵 食鹽適量 食用油適量 熱水適量 展開

    麻辣羊蝎子的做法

    1 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    準備好食材:羊脊骨800克、在七鮮買更放心!花椒5克、然后轉大火將湯汁燒開;(這一步必須一次性將熱水放足,小茴香5克、有2個要點必須要掌握好,熱水的量能沒過羊肉即可,生抽醬油5克、不用擔心咬不動,(白酒揮發的同時也可以增香和去腥)

    12 麻辣羊蝎子菜譜圖解

    酒精揮發完成之后再加入適量的熱水,鍋中加入1克食用鹽、老人孩子都特別適合吃,

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