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    酥皮夾心蛋糕

    2022-10-29 01:30:06 8173494 單頁瀏覽

    以不規則方式輕拌均勻

    3 酥皮夾心蛋糕菜譜圖解

      5.做法 4 倒入已鋪好烤盤防沾紙的酥皮烤盤中. 入已預熱至160度C烤箱中,烤約25分鐘  6.完成後取出, 立刻將蛋糕片連紙拿出,蛋糕片四邊的紙先揭開. 待完全涼透, 再翻面撕開全部烤盤紙  7. 取一張不沾紙, 放上蛋糕片並平均抹上藍莓醬. 平均對切成大小一致的大方塊狀. 對貼成一大方塊(15x10)

    4 酥皮夾心蛋糕菜譜圖解

      8.飛餅室溫稍軟後, 將兩片餅連接, 桿麵棍稍敲打連接處去除接縫. 用叉子再餅上插洞

    5 酥皮夾心蛋糕菜譜圖解

      9.蛋糕放置於餅的中心處, 將蛋糕包起  10.入已預熱好200度C烤箱中, 中層烘烤25分鐘. 待涼後切片, 完成 !

    成品圖 攪拌均勻  3.蛋白打粗泡後,加入塔塔粉, 續打並且將糖分三次加入,夾心精品廣告打至濕性偏硬性發泡  4.蛋白霜加入麵糊中,蛋糕精品廣告

    酥皮夾心蛋糕

    by 大梨子 烘焙 甜味 <30分鐘 初級入門

    一個關于飛餅替代酥皮的酥皮法子~懶人超實用的哦

    展開

    酥皮夾心蛋糕營養建議

    含糖量 19.46克 高血糖 盡量不吃高血脂 控制少吃高血壓 控制少吃減肥 控制少吃兒童 控制少吃

    酥皮夾心蛋糕的食材2人份

    蛋黃3個 蛋白4個 飛餅兩片 藍莓醬適量適量 細砂糖10g 蜂蜜10g 鹽1/4小匙 沙拉油40g 牛奶80g 低筋面粉95g 玉米粉5g 細砂糖50g 塔塔粉2g 展開

    酥皮夾心蛋糕的做法

    1 酥皮夾心蛋糕菜譜圖解

      1.蛋黃+蜂蜜+砂糖+鹽打蛋器攪至顏色反白.分數次加入沙拉油續攪拌均勻成濃黏.加入牛奶攪拌均勻

    2 酥皮夾心蛋糕菜譜圖解

      2.將做法1篩入已過篩兩次的低粉+玉米粉,

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