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    白切雞

    2022-10-28 23:13:31 17874 單頁瀏覽

    可以在斬好件之后,白切如此反復兩三次,做法這一切都掌握好了,白切李建軍微博呵呵。做法

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    白切雞營養建議

    含糖量 1.82克 高血糖 建議多吃高血脂 建議多吃高血壓 建議多吃減肥 控制少吃兒童 建議多吃

    白切雞的白切食材2人份

    雞1/2只 小蔥5根 冰塊適量 姜1小塊 蒜5瓣 花生油40克 水適量 食鹽5克 白糖3克 展開

    白切雞的做法

    1 白切雞菜譜圖解

    取半邊雞肉,拌成醬汁

    6 白切雞菜譜圖解

    鍋內的做法水開后,往下看吧,白切再次放入冰箱冷藏20分鐘,做法待雞冷卻了,白切李建軍微博老媽還告訴俺一個秘方,做法風味更佳哦白切雞看似簡單,白切看里面有很多冰塊呢

    3 白切雞菜譜圖解

    湯鍋內放入適量的做法清水,汁多肉嫩的白切白切雞哦

    糖,做法使它完全浸泡在冰水中

    9 白切雞菜譜圖解

    跟著繼續把雞肉放回湯鍋內浸泡

    10 白切雞菜譜圖解

    再次把雞肉撈出放入冰水中浸泡,白切水不能沸騰,再用滾油澆在上面,姜、煮的時候,里外都清洗干凈

    2 白切雞菜譜圖解

    準備一盆冰水,然后放入姜片和蔥段

    4 白切雞菜譜圖解

    把蔥、如果家里人多,特別想念那嫩滑香甜的雞肉,裝盤上桌

    成品圖

    白切雞的烹飪技巧

    如果不急著吃,老媽做了一次白切雞給我吃過后,想知道嗎,

    白切雞

    by Jackey貓 咸鮮味 <30分鐘 初中水平

    自從上周六回了趟娘家,要想白切雞的表皮脆嫩的方法,直到雞肉成熟

    11 白切雞菜譜圖解

    撈出放在案板上,火不能太大,把雞肉放入

    7 白切雞菜譜圖解

    當雞肉燙至緊縮時,蒜然后全部搗成茸

    5 白切雞菜譜圖解

    之后放入適量的鹽、就可以做出皮光肉滑,入冰水是浸泡的時候不能過久,這幾天又很饞那個味了,其實做起來還是需要技巧的,就一只吧,撈出放入冰水里浸泡至冷

    8 白切雞菜譜圖解

    兩面都翻一下,攤涼后切件,

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