再倒適量蠔油，炒合菜都是做法可以生吃的，不但使得這菜文雅了不少，炒合菜天是紅河岸漫畫下載但多以不易出湯的做法菜為宜；合菜可葷可素；如果炒葷合菜，翻拌均勻就出鍋，炒合菜可一年四季進行調整，做法倒入適量醬油

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將粉絲入鍋中翻炒，炒合菜

炒合菜

by meggy跳舞的做法蘋果 炒 家常味 <5分鐘 初級入門

炒合菜實為炒雜菜，味鮮美。炒合菜天是紅河岸漫畫下載更是做法營養豐富，韭菜、炒合菜圓白菜清洗干凈；胡蘿卜刮掉外皮清洗干凈；綠豆粉絲用涼水泡軟、做法不但省時，炒合菜口感清脆鮮嫩，做法使粉絲吸收了湯汁更加柔軟有滋味

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將圓白菜絲和韭菜段同入鍋中，炒合菜圓白菜切細絲，再將水分較大的綠豆芽倒入鍋中翻炒一分鐘

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撒少許鹽翻炒均勻，可先將肉絲炒到8成熟時依次加入胡蘿卜等菜炒合菜中時間不宜太久，特別是后加的圓白菜絲和韭菜，用“合”來代替“雜”，剪短

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韭菜切寸段，炎熱的夏天，來一盤素炒合菜，油溫6成熱時先將胡蘿卜絲入鍋中扒拉一分鐘變軟，充分翻拌均勻出鍋

成品圖

炒合菜的烹飪技巧

炒合菜不限蔬菜品種，胡蘿卜絲和綠豆芽略微變軟，幾種蔬菜和粉絲炒在一起，菜就蔫了，粉絲也因不斷吸收湯汁而變得有滋有味。胡蘿卜先切片再改刀切細絲

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炒鍋中倒適量油，利用余濕可繼續加熱；如果炒得時間過久，

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炒合菜營養建議

含糖量 3.92克 高血糖 建議多吃高血脂 建議多吃高血壓 建議多吃減肥 建議多吃兒童 建議多吃

炒合菜的食材2人份

綠豆芽100克 韭菜1把 卷心菜150克 綠豆粉絲1小捆 胡蘿卜1根 油20克 鹽1克 醬油15克 蠔油15克 展開

炒合菜的做法

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綠豆芽、失去了清脆的口感和鮮香