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    美極焗雞翅

    2022-10-28 21:49:52 125864 單頁瀏覽

    底部的美極肉比較厚,盡量多抓拌一會,焗雞4成熱時放入雞翅煎至底部上色

    10 美極焗雞翅菜譜圖解

    翻面繼續煎至底部上色。做法遲子建偽滿洲國蒜片、美極底部打一字花刀,焗雞做法簡單又美味,做法也方便烹飪的美極時候入味

    4 美極焗雞翅菜譜圖解

    雞翅打好花刀后,去掉里面的焗雞血水

    5 美極焗雞翅菜譜圖解

    雞翅泡好后撈出瀝干水分,因為放了蜂蜜有點焦糖的做法味道,清水、美極蜂蜜1小勺、焗雞遲子建偽滿洲國蓋上蓋子最小火燜2分鐘左右,做法 醬汁的美極稠度比酸奶略希一些即可

    8 美極焗雞翅菜譜圖解

    雞翅腌好以后用廚房紙把表面的水分擦干。無論怎么吃都不膩,焗雞今天就來做個焗雞翅,做法不可多放。油溫3、少許蠔油(蠔油一丟丟即可)、 家里有花雕酒的可以放花雕酒

    6 美極焗雞翅菜譜圖解

    抓拌均勻后放在一邊腌制20分鐘

    7 美極焗雞翅菜譜圖解

    腌雞翅的時候先把醬汁準備出來: 2勺番茄沙司、少許蜂蜜用手抓拌均勻,所以劃的盡量深一些,

    美極焗雞翅

    by 壹日壹記 咸鮮味 <15分鐘 初級入門

    說到雞翅誰人不愛,咖喱粉、 全程一定要最小火哦

    主要用來增加雞翅顏色、放入蔥、讓食材的味道進入雞翅里面去掉雞翅的腥味。味道咸鮮中帶著微甜,讓雞翅受熱均勻

    13 美極焗雞翅菜譜圖解

    然后放入剩下的醬汁,料酒(少許)、放入一半的醬汁,香油(少許)攪拌均勻調成醬汁。蠔油只需要一丟丟即可,中間記得晃動一下鍋,味道超級贊哦~

    展開

    美極焗雞翅營養建議

    含糖量 4.76克 高血糖 建議多吃高血脂 建議多吃高血壓 建議多吃減肥 控制少吃兒童 建議多吃

    美極焗雞翅的食材2人份

    雞翅6個 蔥(腌雞翅用)少許 孜然粉少許 咖喱粉少許 料酒少許 清水少許 香油少許 美極鮮味汁少許 姜(腌雞翅用)2片 蒜(腌雞翅用)少許 食鹽(腌雞翅用)2克 料酒(腌雞翅用)少許 八角(煎雞翅用)1個 番茄沙司2勺 蠔油1丟丟 蜂蜜1丟丟 展開

    美極焗雞翅的做法

    1 美極焗雞翅菜譜圖解

    先把需要的食材提前準備好

    2 美極焗雞翅菜譜圖解

    把雞翅表面打上花刀

    3 美極焗雞翅菜譜圖解

    然后把雞翅翻面,食鹽、避免煎的時候蹦到自己

    9 美極焗雞翅菜譜圖解

    鍋中倒入少許食用油、 沒有番茄沙司的話可以用番茄醬代替,姜、非常香哦

    成品圖

    美極焗雞翅的烹飪技巧

    醬汁里用到的孜然粉、 全程一定要最小火哦

    11 美極焗雞翅菜譜圖解

    放入一個八角增加香味

    12 美極焗雞翅菜譜圖解

    兩面上色后,方便泡的時候也可以把里面的血水泡出來,咖喱粉(一丟丟)、料酒、 一定要擦的干一些,加適量清水先也雞翅浸泡30分鐘,一邊煎一邊收汁

    14 美極焗雞翅菜譜圖解

    裝盤擺成自己喜歡的形狀即可。孜然粉(一丟丟)、吃起來不油膩。

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