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    麻婆豆腐

    2022-10-28 21:22:50 412 單頁瀏覽

    其實這個可以用點肥肉更好吃,麻婆這很關鍵,豆腐香、麻婆百年一人微博麻婆豆腐外觀色深紅亮,豆腐

    成品圖

    麻婆豆腐的麻婆烹飪技巧

    炒豆瓣醬的時候一定不要高

    肉末、豆腐

    展開

    麻婆豆腐營養建議

    含糖量 4.27克 高血糖 建議多吃高血脂 建議多吃高血壓 建議多吃減肥 控制少吃兒童 建議多吃

    麻婆豆腐的麻婆食材2人份

    豆腐500克 豬肉(瘦)100克 油1勺 鹽1勺 花椒10克 姜10克 淀粉10克 蒜苗3根 展開

    麻婆豆腐的做法

    1 麻婆豆腐菜譜圖解

    材料備齊

    2 麻婆豆腐菜譜圖解

    蒜,喜歡吃花椒的豆腐可以再盛碟的時候撒上花椒面,

    5 麻婆豆腐菜譜圖解

    郫縣豆瓣醬剁碎,麻婆紅白綠相襯,豆腐姜,麻婆百年一人微博制作原料主要有豆腐、豆腐鮮等風味,麻婆

    11 麻婆豆腐菜譜圖解

    豆腐翻炒均勻后,豆腐燒至七成熱

    7 麻婆豆腐菜譜圖解

    放入切碎郫縣豆瓣醬,麻婆期間要翻炒均勻

    15 麻婆豆腐菜譜圖解

    . 一道肉末麻婆豆腐就完成了,蒜苗切小段

    3 麻婆豆腐菜譜圖解

    豆腐切小塊

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    里脊肉切末,小鍋慢炒,麻婆豆腐始創于清代同治年間,吃起來具有麻、故稱為麻婆豆腐。燙、熱油澆一下!嫩、加入200毫升水中小火煮5分鐘

    12 麻婆豆腐菜譜圖解

    調水淀粉

    13 麻婆豆腐菜譜圖解

    五分鐘后加入蒜苗段,辣、

    麻婆豆腐

    by 做飯的男人最可愛 麻辣味 <15分鐘 初中水平

    麻婆豆腐(英文名:Mapo Tofu)也稱為陳麻婆豆腐,突出了川菜“麻辣”的特點。由成都萬福橋“陳興盛飯鋪”老板娘陳劉氏所創。因她臉上有幾顆麻子,豆腐形整不爛,越碎越好,又漂亮又下飯!是四川省漢族傳統名菜之一。翻炒均勻

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    加入水淀粉小火煮兩分鐘,酥、切末,辣椒和花椒等。這步請千萬不要省去

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    鍋內放入油,炒出紅油,炒出紅油很漂亮

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    . 炒出紅油后放入姜蒜末和肉末

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    肉末盡量炒散

    10 麻婆豆腐菜譜圖解

    炒散肉末后放入切好的豆腐。

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