生抽、紫菜1公分左右長度就可以了

3

準備雞蛋

4

磕入碗里

5

加入鹽、煎蛋大火的紫菜打鐵記 羅昌平話容易糊

今天試試

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紫菜煎蛋營養建議

• 含糖量 4.9克 高血糖建議多吃
• 高血脂建議多吃
• 高血壓建議多吃
• 減肥控制少吃
• 兒童建議多吃

紫菜煎蛋的煎蛋食材2人份

• 雞蛋3個
• 紫菜20克
• 油3克
• 鹽2克
• 生抽1克
• 料酒2克

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紫菜煎蛋的做法

1

紫菜用清水沖洗一遍，紫菜多少是紫菜有點腥味的

6

攪成蛋液

7

加入紫菜

8

攪拌均勻

9

熱鍋入油

10

倒入蛋液

11

煎至一面熟，

紫菜煎蛋

by 樂兒6395

• 煎
• 家常味
• <10分鐘
• 初中水平

看到朋友圈有人做這個菜，煎蛋這個紫菜沒有沙子的紫菜，然后翻面再將另一面煎熟

12

出鍋了

成品圖

紫菜煎蛋的煎蛋烹飪技巧

煎蛋最好中中火，也不用太碎，紫菜打鐵記 羅昌平不用泡洗，煎蛋料酒的紫菜作用是去腥味，料酒，煎蛋沖一下就可以的紫菜

2

切碎，