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    蛋羹蒸鱸魚片

    2022-10-29 07:27:34 2824 單頁瀏覽

    最后淋入生抽和芝麻香油

    成品圖

    蛋羹蒸鱸魚片的蛋羹烹飪技巧

    雞蛋液要過篩濾一下,

    展開

    蛋羹蒸鱸魚片營養建議

    • 含糖量 0.91克 高血糖建議多吃
    • 高血脂建議多吃
    • 高血壓建議多吃
    • 減肥建議多吃
    • 兒童建議多吃

    蛋羹蒸鱸魚片的蒸鱸食材2人份

    • 鱸魚1條
    • 雞蛋1個
    • 生抽15毫升
    • 清水50毫升
    • 雞精3克
    • 芝麻香油5毫升
    • 蔥1根
    展開

    蛋羹蒸鱸魚片的做法

    1 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    準備好材料

    2 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    鱸魚宰好取魚片

    3 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    雞蛋打散后加入雞精攪拌均勻

    4 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    再加入少許清水攪拌均勻

    5 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    將雞蛋液過篩濾入魚盤中

    6 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    再放入洗凈的鱸魚片

    7 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    用保鮮膜封住魚盤,這樣做出來的魚片菜花甜媽魚,在保鮮膜上用竹簽戳小孔

    8 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    放入蒸籠里蒸12分鐘

    9 蛋羹蒸鱸魚片菜譜圖解

    撒上蔥花,蛋羹

    蛋羹蒸鱸魚片

    by 瑗瑗baby
    • 咸鮮味
    • <15分鐘
    • 初級入門

    今天在菜市場的蒸鱸魚攤上看到水里的鱸魚游來游去,鮮活得很,魚片她可是蛋羹一整盤讓她吃了還嫌不夠的。這樣蒸出來的蒸鱸雞蛋羹才不會呈蜂窩狀,做了蛋羹蒸鱸魚片,魚片菜花甜媽細膩滑嫩

    蛋羹 于是蒸鱸就讓賣家給宰了一條,回來我將魚片和雞蛋一起蒸,魚片平時不愛吃魚的蛋羹女兒,我讓他順便幫我去骨取魚片。蒸鱸別看做法簡單,魚片這樣蒸出來的蛋羹才滑嫩蒸魚的魚盤要封上保鮮膜,

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