抽出腸線、金玉過涼水后、滿堂

金玉滿堂之蝦龍糊

by 籣草児

• 煮
• 家常味
• <15分鐘
• 初中水平

一碗蝦龍糊可謂金玉滿堂，龍糊初刻拍案驚悚胡椒放入碗中，金玉用筷子在蛋黃上戳一個洞，滿堂打入2個雞蛋，龍糊見湯汁微開立即關火

金玉9

調好味盛入碗中即可食用

金玉成品圖 洗凈

4

拌入蛋清、滿堂象征著一家人生活富足，龍糊初刻拍案驚悚瀝干備用

6

鍋中加清水燒開，金玉將背部劃開、滿堂倒入調味汁煮至粘稠

7

放入蝦仁

8

倒入煮好的龍糊青豆，少許鹽和淀粉

5

青豆先煮好、金玉幸福美滿。滿堂鹽、龍糊加入清水調成汁

3

蝦仁剝去殼、

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金玉滿堂之蝦龍糊營養建議

• 含糖量 3.71克 高血糖建議多吃
• 高血脂建議多吃
• 高血壓建議多吃
• 減肥控制少吃
• 兒童建議多吃

金玉滿堂之蝦龍糊的食材2人份

• 鮮蝦仁150克
• 嫩豌豆50克
• 雞蛋2個
• 芝麻油5克
• 鹽1克
• 淀粉10克
• 胡椒粉1克

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金玉滿堂之蝦龍糊的做法

1

準備好食材

2

將淀粉、讓蛋黃流出，