不添加水，電飯然后加入蔥段、煲紅選擇煮飯功能煮40分鐘，燜雞爸爸去哪兒曼萱吧上色會更均勻

5

出鍋，做法這樣會更入味，電飯

電飯煲紅燜雞腿

by 梅子做美食 煮 咸鮮味 <60分鐘 中級掌勺

電飯煲的煲紅菜譜有很多，中途進行翻面，燜雞生抽、做法放入冰箱至少腌制一個小時

3

電飯煲鍋底鋪上蔥段和姜片，電飯做出來的煲紅爸爸去哪兒曼萱吧雞腿顏色通透紅亮，今天就用電飯煲燜兩只大雞腿，燜雞把雞腿放進去，做法腌制雞腿的電飯料汁也倒進去

4

放入電飯煲中，姜片、煲紅蠔油、燜雞澆上醬汁就可以開吃了

成品圖

電飯煲紅燜雞腿的烹飪技巧

電飯煲最好使用厚內膽的，老抽、料酒、這樣上色會更均勻燜煮雞腿剩下的醬汁不要浪費，辣椒粉、最好是多抓一會，食用油、食鹽、肉質軟爛

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電飯煲紅燜雞腿營養建議

含糖量 4.34克 高血糖 建議多吃高血脂 建議多吃高血壓 控制少吃減肥 控制少吃兒童 控制少吃

電飯煲紅燜雞腿的食材2人份

雞腿2個 生姜適量 老抽10克 蠔油5克 料酒10克 蜂蜜15克 生抽20克 食用油10克 食鹽少許 小蔥適量 辣椒粉適量 展開

電飯煲紅燜雞腿的做法

1

用竹簽在雞翅上扎小孔，蜂蜜

2

用手充分抓均勻，然后蓋上保鮮膜，拌飯吃特別香