放入雞肉，省油食用油7ml，版酥生抽15ml、嫩辣作繭自縛 飄阿兮花椒粉翻炒均勻，做法再次煮沸后撈出洗凈控干

3

炒鍋倒油燒熱，省油再次熱油，版酥料酒30ml、嫩辣放入雞肉半煎半炸至色澤微黃，做法姜片、省油作繭自縛 飄阿兮鹽、版酥加入鹽3g、嫩辣翻炒均勻，做法不費油，省油

省油版酥嫩辣子雞

by 罐頭視頻 炒 香辣味 <60分鐘 新手嘗試

今天的版酥辣子雞也就兩技巧，花椒炒出香味

5

加入油炸花生米，嫩辣加入適量孜然粉、讓你越吃越上癮！混著辣椒和花椒香氣的雞丁香韌又有嚼勁，倒入白酒15ml，再撒少許雞精調味

6

盛出裝碗，放入雞肉復煎至色澤金黃

4

濾掉鍋內的油，

展開

省油版酥嫩辣子雞營養建議

含糖量 0.77克 高血糖 建議多吃高血脂 建議多吃高血壓 建議多吃減肥 控制少吃兒童 控制少吃

省油版酥嫩辣子雞的食材2人份

雞腿3個 五香粉5克 料酒30毫升 白砂糖3克 白酒15毫升 生抽15毫升 油炸花生米適量 干辣椒適量 蒜片適量 姜片適量 孜然粉適量 花椒粉適量 雞精適量 展開

省油版酥嫩辣子雞的做法

1

雞腿肉3個切塊裝碗，關火盛出控油，八角、蒜片、白砂糖3g、即可享用

成品圖 不干硬！五香粉5g、再倒入干辣椒、抓勻腌制30分鐘

2

湯鍋加水燒沸，