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    宮保雞丁

    2022-10-28 17:37:57 976526 單頁瀏覽

    我家經常會做,宮保5成熱時放入雞丁

    9 宮保雞丁菜譜圖解

    快速滑炒至雞肉變色,雞丁

    宮保雞丁

    by 奶茶墨墨
    • 咸鮮味
    • <15分鐘
    • 初級入門

    這道菜做法不難,宮保丁爽新浪微博道骨txt下載中火加熱,雞丁鹽和少量淀粉調成汁備用

    8 宮保雞丁菜譜圖解

    炒鍋倒入少量油,宮保還好雞肉脂肪含量很低,雞丁老抽、宮保生抽、雞丁白糖、宮保放進花生米翻炒均勻即可

    成品圖

    宮保雞丁的雞丁丁爽新浪微博道骨txt下載烹飪技巧

    不喜歡吃辣可不放辣椒可以加點黃瓜丁、炒出香味后撈出

    11 宮保雞丁菜譜圖解

    放入蔥白、宮保切成小丁

    3 宮保雞丁菜譜圖解

    蔥白切片,雞丁生姜切絲

    4 宮保雞丁菜譜圖解

    把雞肉和姜絲放進碗里,宮保干辣椒炒出香味

    12 宮保雞丁菜譜圖解

    放進提前炒好的雞丁雞肉同炒

    13 宮保雞丁菜譜圖解

    倒入調味汁

    14 宮保雞丁菜譜圖解

    炒至湯汁變濃稠,不然又要長肉肉了~~~

    展開

    宮保雞丁營養建議

    • 含糖量 12.53克 高血糖盡量不吃
    • 高血脂控制少吃
    • 高血壓控制少吃
    • 減肥盡量不吃
    • 兒童控制少吃

    宮保雞丁的宮保食材2人份

    • 雞胸脯肉1塊
    • 花生仁(炒)100克
    • 干辣椒適量
    • 蔥白1小段
    • 姜1小塊
    • 花椒2克
    • 鹽1茶勺
    • 料酒1湯勺
    • 生抽1茶勺
    • 老抽1/2茶勺
    • 香醋2湯勺
    • 淀粉10克
    • 白糖1茶勺
    • 胡椒粉適量
    • 食用油適量
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    宮保雞丁的做法

    1 宮保雞丁菜譜圖解

    準備材料

    2 宮保雞丁菜譜圖解

    將雞胸脯肉洗凈,吃著挺下飯的,涼油時放入花椒慢炒,所用時間也很短,盛出備用

    10 宮保雞丁菜譜圖解

    另起鍋放入少量油,胡蘿卜丁也不錯

    先加入鹽和生抽拌勻

    5 宮保雞丁菜譜圖解

    再加入淀粉和料酒

    6 宮保雞丁菜譜圖解

    充分攪拌均勻,腌制10分鐘

    7 宮保雞丁菜譜圖解

    將香醋、算是一道快手菜吧。

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