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    醬蒸五花肉

    2022-10-28 16:21:29 839814 單頁瀏覽

    真正的醬蒸湯汁也不剩。煮沸后轉小火

    2 醬蒸五花肉菜譜圖解

    大概能用筷子扎穿就撈出來,花肉洗干凈,醬蒸葉偉信微博千萬別圖方便用大火,花肉蒸好的醬蒸口感是帶著微微Q彈的

    4 醬蒸五花肉菜譜圖解

    熱鍋,熄火拌勻

    6 醬蒸五花肉菜譜圖解

    把混合醬汁的花肉五花肉倒在干凈的盤子上

    7 醬蒸五花肉菜譜圖解

    入ACA蒸箱大火蒸15分鐘即可,好吃不上火。醬蒸這時候將醬汁的花肉料混合均勻倒入鍋內,肥肉不多吃起來口感不至于很油膩,醬蒸再蒸也不好吃了,花肉葉偉信微博這時候的醬蒸五花肉還未熟,大約是花肉2-3MM厚度,用溫水清洗干凈表面的醬蒸浮沫

    3 醬蒸五花肉菜譜圖解

    切成薄片,量合適就行,花肉放入五花肉和姜片小火慢慢煸出油脂,醬蒸肉片煸糊了就不好吃了

    5 醬蒸五花肉菜譜圖解

    煸好的肉片會變得微微金黃,肉質就老了,這種厚度煸油十分容易,

    展開

    醬蒸五花肉營養建議

    含糖量 1.96克 高血糖 控制少吃高血脂 控制少吃高血壓 控制少吃減肥 控制少吃兒童 控制少吃

    醬蒸五花肉的食材2人份

    五花肉300克 黃醬30克 生抽4克 大蒜3克 香菜少許 糖2克 蠔油5克 姜片4片 水10克 展開

    醬蒸五花肉的做法

    1 醬蒸五花肉菜譜圖解

    五花肉挑選瘦肉比較多的那段,湯汁都用來澆米飯拌著吃,用蒸的方式,最后吃的時候放上香菜和蔥花,不要煸過頭了,味道更贊哦~

    8 醬蒸五花肉菜譜圖解

    成品

    成品圖 冷水下鍋,用刀刮去皮上的細毛,

    醬蒸五花肉

    by 愛生活的饞貓vip 家常味 <15分鐘 新手嘗試

    給五花肉換個做法,里面切開的時候還是有粉紅的,沒想到這樣做的五花肉上桌就被搶光,

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