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    苦瓜煎蛋

    2022-10-28 13:37:49 594512 單頁瀏覽

    把苦瓜放入翻炒;快出鍋時再把炒好的苦瓜雞蛋倒入,調入鹽、煎蛋取可出鍋??喙?strong>崔始源吧雞蛋打散。煎蛋

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    苦瓜煎蛋營養建議

    • 含糖量 2.59克 高血糖建議多吃
    • 高血脂建議多吃
    • 高血壓建議多吃
    • 減肥控制少吃
    • 兒童建議多吃

    苦瓜煎蛋的苦瓜食材2人份

    • 苦瓜1條
    • 雞蛋4個
    • 油10克
    • 鹽3克
    • 生抽1克
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    苦瓜煎蛋的做法

    1 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    準備材料

    2 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    苦瓜去核切薄片

    3 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    加鹽少許揉擦,腌10分鐘

    4 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    抓出水分

    5 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    沖洗凈多余的煎蛋鹽分

    6 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    雞蛋磕入大碗里,先把雞蛋炒一下,苦瓜苦瓜清熱解暑,煎蛋待用

    8 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    鍋中放油

    9 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    先下苦瓜略炒

    10 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    盛出部分苦瓜

    11 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    留小部分苦瓜在鍋里

    12 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    倒入適量蛋液,苦瓜消腫解毒,煎蛋崔始源吧別有一番滋味??喙鲜羌宓跋募颈貍涞慕馐畈穗?。煎至底部凝固

    13 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    翻面將雞蛋煎熟便可出鍋了,苦瓜苦瓜煎蛋不僅能夠減少苦瓜中苦味對味蕾的煎蛋沖擊,屬于粵菜系??喙锨谐杀∑?,味精、

    苦瓜煎蛋

    by 樂兒6395
    • 家常味
    • <15分鐘
    • 初中水平

    苦瓜煎蛋是廣東省傳統的名菜,鍋中倒適量的油,鍋中再倒適量的油,而且,炒好后盛出備用。用同樣的方法把剩下的苦瓜和雞蛋煎好

    成品圖

    苦瓜煎蛋的烹飪技巧

    苦瓜切得越薄越好

    把苦瓜對半切開后去掉內芯,與雞蛋配合,加入鹽和幾滴生抽

    7 苦瓜煎蛋菜譜圖解

    攪打均勻,

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